克倫生是美國加州推出的無籽葡萄品種,1997年由農業部葡萄新品種項目課題組引進我國??藗惿咸褵o需激素處理而無核,這是大部分無核葡萄不具有的特性;克倫生葡萄果肉堅硬肉質脆能切片,果皮不易剝離,果粒整齊緊湊,非常耐儲、耐運。
克倫生樹勢非常旺盛,正常栽培一年,枝條就能粗達2cm以上,這在所有葡萄品種中都是少見的。營養生長旺盛勢必會影響其生殖生長,尤其是在南方地區,花芽分化不良,產量不穩定,上色困難。
西昌克倫生入選國家農產品地理標志名錄,得力于西昌獨特的地理環境非常契合克倫生的生長條件:年生長周期(9個月才能充分成熟)及花芽分化條件(月平均晝夜溫差近10℃環境中才能完成花芽分化)。
西昌是四川的第二大平原(安寧河谷),夏季炎熱干旱,冬季溫和多雨,夏季最高溫度為35℃,冬季最低氣溫為-2℃,常年氣溫為17.2℃,年平均晝夜溫差達9℃-14℃,早晚溫差大,便于葡萄儲存糖分,海拔高,日照時間長,年平均光照200天,能為葡萄提供充足的光照。其地理優越性甚至超越了克倫生的原產地美國加州。
在萌芽前進行澆一次透水,以滿足葡萄萌芽抽枝和根系生長的需要。但也應視園地土壤的水分情況而定,干旱地塊的葡萄園,應灌萌芽水,園地土壤水分狀況較好的,不一定灌或少灌水。萌芽水切記小水勤澆、反復澆水,以免影響地溫,不利于克倫生的生長。西昌克倫生萌芽一般在每年的驚蟄前后,滴萌芽水一般在萌芽前半個月,對應節氣是在雨水之前。
清園在葡萄絨球70%-80%時進行,使用藥劑進行整園噴灑,殺滅越冬的病菌。
一般使用石硫合劑進行清園,在使用石硫合劑之前,我們將葡萄主蔓上的老皮刮干凈,這樣可以更有效地殺滅在老皮下越冬的病菌。
葡萄萌芽期的營養80%來自前一年的儲蓄,這也正是為何強調在收獲后要注意做好營養管理,保證樹體有充足的營養積累的原因所在。如若樹體前一年的營養攢得不夠,就會出現萌芽不齊的現象,這主要與樹體營養有關。除此之外,萌芽不齊還與棚室的溫度有關,過高和過低,都會導致萌芽不整齊。
葡萄萌芽不整齊、提苗慢會給栽培管理帶來諸多不便,影響到后面的疏花疏果、?;ū9?、膨果著色等一系列管理。這些工序都需要花費人工金錢,不整齊,周期長,投入的成本管理的繁瑣也隨之增加。到了后面影響到上市的時間,無法有效因應市場行情去進行銷售策略調整,也是造成實打實的經濟損失。
萌芽的主要營養來源于樹體,樹體營養不足的時,我們就需要快速生根,促進根系生長,提前吸收養分,供應萌芽所需來解決萌芽不齊的問題。所以,萌芽肥的主要目的之一就是生根、促萌芽,推薦使用萌幫專利產品普利納5L/畝,普利納是一款微生物酶解礦源腐植酸,腐植酸含量高達150g/L,同時還含有20g/L的黃腐酸,生根效果好;此外,普利納還含有120g/L的有機質,改土、疏松土壤效果好,促進土壤團粒結構形成,疏松的土壤通氣性好,有利于根系擴展,萌發新根。
萌芽不齊除了樹勢弱外,還會受到外界溫度的影響,推薦添加阿耶早2.5L/畝,阿耶早是一款可以提高葡萄樹勢的微生物菌劑,它主要通過分解土壤礦物釋放土壤中的無效硅轉化為可以被植物利用的單硅酸。硅元素可以提高葡萄樹勢,增加葡萄抗逆性,減弱高溫、低溫對葡萄芽子生長的影響,促進萌芽整齊。
礦質肥如何使用?在使用萌芽肥的時候,我們要根據底肥的施用情況來決定使不使用氮磷鉀礦質元素肥,如果冬肥施用復合肥,那么我們只使用功能性生根產品就可以了,不建議使用含氮的肥料,因為克倫生屬于長勢旺的品種,容易造成枝條旺長,影響花芽分化。如果底肥沒有使用復合肥,那么我們可以使用高氮肥料萌幫卡丁8-10斤,補充葡萄萌芽所需的礦質養分。